Литературная страница

Внимание господа! Увага панi та панове!
Если не перемещается лист сверху-вниз, то нажмите сюда

Листание стр.>>  0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

>> стр. 15-28



Р а с с к а з      Корчма «У Солохи»

     - Ах, запах! Запах укропа! – веселится, расставив широко свои руки в вышиванке на поле Ганна.

     - Ах, огурчики «У Солохи»! Огурчики с укропом та под горилочку, цимус! – направляясь в корчму с восхищением твердит, как мандру, дед Матвей.
     А вот и корчма. Это не обычная корчма. Здесь совершаются не обычные действа. Здесь совершаются чудеса. В 12 часов ночи выходит кот, становится на задние лапы и спiває:
                                        Щедрик, щедрик, щедрівочка
                                        Прилетіла ластівочка
                                        Стала собі щебетати,
                                        Господаря викликати:
                                        — Вийди, вийди, господарю,
                                        Подивися на кошару,
                                        Там овечки покотились,
                                        А ягнички народились.
                                        В тебе товар весь хороший,
                                        Будеш мати мірку грошей.
                                        Хоч не гроші, то полова,
                                        В тебе жінка чорноброва.
                                        Щедрик, щедрик, щедрівочка,
                                        Прилетіла ластівочка.

          


     Завсегдатаи корчмы уже здесь. Запах! Ах, запах! Какой запах разносится по корчме! Гул стоит. Хрустят огурчики. Смакуется горилка. Отрываются ноги и крылья у жареной птицы. Мясо конвейером поставляется в рот.
     А вот и свиная тушка молочного поросёнка. Она на противни, маринована в спец растворе от Солохи. Золотистая корочка, будто броня, покрывает спинку и бока поросенка. Тушка укрыта зеленью, а из её рта торчит укроп. По периметру тушка украшена очищенными перепелиными яйцами. Каждое яйцо имеет миндальные газа, нос и рот, и … оселедец.

     А вот и спец блюдо «Ворожья голова». Тыква фаршированная свиными мозгами, куриными потрохами и картошкой с грибами со жгучим красным стручковым перцем и всё это запекается в печи. Блюдо «Ворожья голова» характеризует отношение казаков к своим врагам.
     Блюдо выносится на четырёх клинках механическими руками под барабанную дробь. Блюдо подаётся только тем казакам, которые участвовали в боях за Украину.

     А в Козятине используют другой рецепт. Рецепт Предков. В 1500-х годах картофеля не было, а враги были. Вместо картофеля в спец блюде «Ворожья голова» использовали красную чечевицу, настоянную в вине 20-летней выдержки в течении 3-х суток.

     Если казак перепил, то его из корчмы нежно выносят механические руки и ... складывают у порога.
     На вопрос:
     - Что это?
     Дают ответ:
     - Не-е-ет. Казаки у нас не пьют. Это они отдыхают. Замлели в корчме ... от жары.
     - Афанас Матвеич! Ты чего не смотришь за своими бурёнками? - раздаётся голос. - Вишь общество отдыхает, а они мордами в лицо тычут.
     - То она пришла познакомиться с благородными казаками, - произносит Афанас Матвеич отгоняя Марту от казаков.
     - Пошла, пошла Марта, - говорит Афанас Матвеич, вытаскивая изо рта Марты гордость казачью - оселедец.

     А в корчме подают вареники со сметаной. Вареники-прыгунцы от Солохи. Они сами прыгают в открытый рот.
     Вареники и сами способны открывать рот казакам. Они манят. Они вызывают слюну. Заставляют работать желудок. Желудочный сок ...
     Вареники со сметаной. Вареники с вишнями. Вареники с картошкой. Вареники ... .
     Ах, сколько их видов! Они прыгучи. Слава украинским вареникам!
     - Соломия! А вареники с капустой, где? - закричал Панас Бумба.
     И закрутилось. Мыска, огромная мыска с ... полусотней вареников появилась перед Бумбой, и побежали вареники в рот к Бумбе. Солидному казаку, солидные вареники. Они наполняют своим естеством. Сытные. Божественные вареники.

     К корчме подъехал не обычный путник в золотой карете запряжённой четырьмя голубыми скакунами. Он вышел из кареты и вошёл вовнутрь. Сел в дальний угол корчмы и стал наблюдать за присутствующими.

     - Ти чого, хлопче сидишь, не снiдаешь? – обращается к вошедшему дед Трофим. – Рассматриваешь нас всех и одет ты, как-то не так. Не разведчик ли ты? На кого служишь? На Туречину? На Московию? На ляхов?
     - Кто там, на ляхов служит? – поднимается из-за стола Пётр Мага, вытирая ладонью усы от сметаны.

     - Я пришёл, дети мои, посмотреть, как Вы тут живёте, – ответил, поднимаясь, парубок.
     - А ты, что священник? Одет ты как-то не так, не понашенски, – сказал Архип, - и креста на тебе нет.
     - А кто такой священник? – спросил парубок.
     - Вот это да! - вмешался Григорий, – а ты откуда хлопче? Деда Трофима сыном назвать?! Ты, что одурел? Ты знаешь, сколько ему лет?
     - Если в голос сказать, то Солоха перестанет наливать, – под общий хохот продекламировал Юхим, - а ну ребята, налетай! Вяжи его! Солоха принеси верёвку.

     Налетели пьяные казаки и давай валить парубка. Разметал их парубок. Захватил голову Юхима между своих ног. Спустил с него портки, взял у Солохи верёвку и стал воспитывать.
     Оторопевшие казаки хлопали глазами в такт касания верёвки Юхимова зада.

     Распахнулась одежда, и увидели посетители корчмы на груди парубка большую мужскую сваргу по центру. По углам расположены четыре сварги поменьше с лучами направленными по часовой стрелке, указывая на женский тип сварги.

     - А ты кто хлопче? - спросил дед Матвей.
     - Я арий! - сказал парубок. - Ваш батько! Мои не смышлёныши.
     - Разве с этим поспоришь! - сказал Юхим, почёсывая после воспитательной порки свой зад.

     - Одежда у него льняная, – сказала Солоха, - а нам всё рассказывали, что в шкурах тогда ходили.
     - Так это ж арии! Это ж цивилизация! – сказал Игнатий.
     - В шкурах не ходили и трипольцы – наши отцы, – сказал арий.
     - Я, что-то слышал про трипольцев, - подал голос дед Матвей, закусывая укропом.
     - Этот плод мы получили от трипольцев. Это они дали укропу жизнь, - сказал арий. (Трипольцы жили 8 000 лет от сегодняшнего дня - от автора.)

Трипольская шутка
Обращение к шумерам и
всем последующим народам

    Мы уже белили двухэтажные стены, а Ваши предки всё ещё сидели в пещерах.

    - Да, уж.
    - Вы не поверили? А зря. Смотрите, справа эта хатка.

Реконструкция
трипольской  хатки

     - Садись батюшка, отобедай, - сказала Солоха обращаясь к арию. - Отобедай борщ.
     Общество одобрительно загудело.
     Появились тарелки. Они самостоятельно занимают свои места. Ломтики пахучего украинского хлеба наполняют тарелку.
     А вот и кастрюля с борщом. Вы читали Гоголя: «Знаете ли вы украинскую ночь?» Это гимн украинской природе. Ах, этот украинский борщ! Это гимн желудку. Борщ! Его запах проникает в ноздри. Шевелит мозги. Настраивает желудок на потребление божественного.
     - Какой сытный борщ! - произносит арий, пробуя деревянной ложкой, то, что по приказу Солохи появилось на столе.
     А на стол прибывают глечики, чугунки, горшки и горшочки. Всё для дорогого гостя. А вот бежит и кадушка. Она старается не отстать от других. Она тоже хочет порадовать дорогого гостя своим содержимым.
     А вот и она! Горилка "Козацька"! Плавно появляется на пороге. Она плывёт. Улыбается... А за ней: и сало, и цибуля, и петрушка с пастернаком.
     Заиграли бандуры...

     - А ты скажи батько? Москали, откуда взялись? - спросил Елантий.
     - При нас таких не было, - ответил арий.
     - А-а-а, - уныло затянули слушатели.
     - По возрасту, они Вам правнуки, - добавил арий. - По крови не родственники. Они ассимиляшки. Вы геройски сражались с татаро-монголами. Они родычались. До 1700-х годов они говорили на Великом татарском языке, а Вы говорили на нашем, арийском языке.

     Загудели казаки. Выхватили сабли, и пошли в пляс. Гопак. Боевой гопак – искусство истинных героев.

     Побывал арий в домах казаков. Познакомился с их бытом. Посетил казацкую церковь. Послушал баллады о подвигах казацких под бандуру.

     И стал арий собираться домой...
     Они взошли на пригорок. Арий дважды хлопнул в ладоши. Появилась золотая карета запряжённая четырьмя голубыми скакунами.
     - Будем прощаться, - сказал арий. - Посмотрел я на то, как Вы живёте. Пора мне домой, к своей Маланье.
     - Не грусти Соломия, не плачь, дочка, - сказал арий и сел в золотую карету запряженную четырьмя голубыми скакунами.
     И взлетели лошади к небу. И лежит их путь по млечному пути в Великое Царство Ариев.

     - Батько! Батько! Когда ты вернёшься? - бежит и кричит Юхим.
     - Сынку! Я всегда с тобой! - кричит арий. - Я всегда приду к тебе на помощь.



Связь с автором:

по телефону:
по телефону:
по e-mail:

068 484 16 19 (Киевстар)
098 484 30 23 (Киевстар)
ne.ouqwe@i.ua.




     Резюме: Лера. Прочитала о варениках. Бросила читать и пошла готовить свои вареники с картошкой.

     Вера Ивановна. Ах, как готовила украинский борщ моя мама! И хорошо готовила блин­чики с мясом.



Листание стр.>>  0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

>> стр. 15-28

Переход на начало страницы

Обратная связь E-mail: eksp@Riall.ru